The Takeout es un sitio web con sede en Chicago, sobre comida y cultura pop de la gente que te trajo The A.V. Club y La Cebolla.
Recientemente publicaron una nota sobre nuestra baleada. «La mejor comida callejera en Honduras comenzó con los trabajadores portuarios», comienza la nota.
Sin embargo la publicación, no solo habla sobre un platillo. Ya que cuenta algunas de las maravillas de nuestro país y otros elementos de nuestra gastronomía como la sopa de pescado con leche de coco, el gifiti de la cultura garífuna y la sopa de caracol.
«Cuando comencé mi segundo, me di cuenta de que la simplicidad de la baleada enmascara la complejidad de sus sabores.» Menciona la nota.
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CON INFORMACIÓN HONDURAS
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