San Pedro Sula.- En el marco del proyecto Semillero Empresarial, una iniciativa orientada a fortalecer la autonomía económica de las mujeres, Compañía Azucarera CAHSA a través de su fundación Funazucar junto a INFOP y la Alcaldía Municipal de Choloma celebran la culminación del Taller de Dulces Tradicionales.
La capacitación se realizó durante tres días en las instalaciones del Taller de Alimentos de las instalaciones de INFOP en San Pedro Sula, donde participaron 20 beneficiarias originarias de las comunidades La Danta, Montañuela, Prados 1 , Prados 2, San Antonio, Anexo San Antonio y Quebrada Seca desarrollaron habilidades para la elaboración artesanal de dulces típicos, tableta de coco, dulce de leche, dulce de plátano y cacahuate garrapiñado.
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El proyecto busca que las participantes, en su mayoría madres solteras y jefas de hogar, transformen materias primas como el azúcar en productos de alto valor comercial que contribuyan a la economía de sus familias.
“Estas herramientas y habilidades que han adquirido, les permitirán desarrollar emprendimientos que se traducirán en mejores condiciones de vida”, dijo el representante de CAHSA, tras destacar que también adquirieron conocimientos clave para la administración de los negocios.
Por su parte el representante de Funazucar agradeció en nombre de las mujeres a la Alcaldía Municipal y al Instituto INFOP, por sumarse a impartir conocimientos a las nuevas emprendedoras, quienes son agentes de cambio en sus comunidades.
