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ARSA realizó inspecciones en las ciudades de Tegucigalpa y San Pedro Sula.

ARSA confirma presencia de bacterias en comida de la cadena de restaurantes de Power Chicken

Tegucigalpa. -La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA), confirmó esta tarde la presencia de bacterias en la cadena de restaurantes Power Chicken, en Tegucigalpa y San Pedro Sula, luego de recibir denuncias de intoxicación por alimentos.

Luego de las inspecciones en la cadena de restaurantes, el ente de regulación sanitaria, informó a través de una nota aclaratoria, que “en cumplimiento de sus funciones y protocolos de vigilancia, procedió a tomar muestras de laboratorio de las cuales se detectó la presencia de bacterias como: Escherichia coli, coliformes totales y Staphylococcus aureus, aerobios mesófilos, entre otros, en alimentos servidos, superficies de preparación de alimentos, agua para preparación de bebidas y manos de los manipuladores” detallo la ARSA.

Cabe destacar que la agencia sanitaria «determinó una contaminación cruzada, la cual representa un grave riesgo para la salud de los consumidores» detalla en el comunicado.